Записи с метками ‘еда’

Хроники последних дней

Пятница, 18 марта 2011

Давно не писал вздесь. И даже забыл как-то отчитаться на тему нашего ужасного выступления в керосине, но по прошествии времени.. и не хочется как-то ничего говорить на этот счет. В город приходит весна (хоть сегодня ночью и выпал наноснег) – это чувствуется и в запахах, и в настроениях, во всём. Народ по-тихоньку начинает ходить без шапок, а я уже даже сделал пробный заход в кедах. На днях был приятно удивлён появлением клубнично-бананового сорбета в “Челентано” (после помним чего); надо бы вернуть карточку эгоЙИста в карман – будем захаживать, будем захаживать:

Рассказываю как надо фотографировать. Запечатлен жеж.

Рассказываю как надо фотографировать. Запечатлен жеж.

Также, в очередной раз крепко подсел на Радиорокс. Не вынимаю из ушей. Приложение вконтакте, кстати рулз. А еще, как-то… после того, как случилась реформа в моей любимой чайной нашего славного города… как-то не стало мест куда ходить. Нормальных, душевных таких мест, где нельзя встретить семочкогрызов. И таки, открывшийся новый байк-рок-н-ролл клуб “Ветер Свободы” – становится для меня вторым домом. И не потому, что там девочки в лифчиках танцуют, нет. Всё дело в том, что как-то заглянув туда, дабы составить своё авторитетное мнение (а для меня оно авторитетное) и встретил лица, с которыми частенько встречался в период, когда мне было 13-22. Все сословия и пласты старых добрых волосатых рокеров и той части моей любимой наиталантливейшей панкоты, коя еще не скурилась напрочь и не спилась (что редко, да). Оказывается, приятно иметь место под рукой, где тебе рады, где кругом одни знакомые. Кстати, 21-го марта там Умка. Ура, ящетаю.

А еще я зарос. Небрит, груб и волосат. Дамы – пищат.

Из последних мыслей: хочу в этом году посетить все города UA, куда тянет. Вот, я уже давно не был в Одессе и, думается мне, что это будет первый город (благо близко, дешево и сердито). В планах опять таки посетить Харьков, хоть раз трезвым Киев, Львов. А там посмотрим. И, да! Хочется какую-то традицию завести. Не знаю, даже, может фотографироваться в туалете привокзальных макдональдсах? Что-нибудь эдакое-такое.

И последнее. Дико хочу 4-х струнный бас. Руки чешутся. Думаю, что как только найду стабле вариант заработка – буду брать. Иначе, уже никак.

Хлебопечка :)

Пятница, 12 ноября 2010

Иногда радость и ощущение радости приносят очень странные штуки. В моем случае, хлебопечка. Вещь, которую я считал бесполезной, был ярым противником ее приобретения и не хотел входить в долю. Но как же я ошибался! :) Невероятно полезная и необходимая в хозяйстве машинка. Оказывается, что мы все отвыкли от вкусного хлеба. Без ГМО, растительного масла и прочих “витаминов” серии E. Вы даже себе не представляете как влияет на аппетит простых человеков, этот ровно расстилающейся запах по квартире. Как приятно достать горячий, еще немного влажный хлеб. Испеченный своими руками и своими продуктами. Выбор пал на машинку неизвестной мне фирмы DEX DBM-307 (лично я перевел, как Domashniy Bread Manufacturing :) ):

Хлебопечка DEX DBM-307

Хлебопечка DEX DBM-307

Цена – более, чем демократичная. Хорошо меньше 100$. Не выглядит “китайской”. Русифицирована и, что самое главное, имеет гарантию в 2 года от производителя (“как доказательство качества” прим. с официального сайта). “Сложность” меню – потрясает. Три кнопки, всё понятно и без инструкции. Режимы запоминаются – разберется даже ребенок или очень пожилой пенсионер. В то же время, есть настройки цвета корочки: светлая, средняя и темная. Делаем “среднюю” – цвет а-ля магазинский хлеб (но это его единственная точка сравнения с прилавочным хлебом).

Сам процесс также прост. Засыпаем по порядку ингредиенты нашего рецепта, нажимаем кнопку “Старт” – и гуляем часа 2.5-3 (в зависимости от размера хлеба, рецепта), потом машинка пищит, мол доставайте. И, вуаля:

Готовая продукция

Готовая продукция

Общий вид хлебца:

Выпечка :)

Выпечка :)

Также, были испробованы рецепты приготовления кекса и “французской булки” (батон по-нашему). Всё очень-очень-очень вкусно. Того и гляди – толстеем :) Мастхэв, как и микроволновка! Вкусно, недорого, полезно!

Пробная и очень осторожная попытка возвращения в Челентано )

Пятница, 6 ноября 2009

После ряда всем известных случаев-событиев, произошедших в Николаеве, репутация сети “быстрого харчування Челентано” пала на нет. Во всяком случае я и многие мои знакомые клялись-божились, что больше в “этот общепит” ни ногой. Но время затягивает любые раны и даже такие мерзопакостные. Итого, получилось как всегда – неизвестно что там все-таки произошло и кто виноват. И тайна сия останется где-то в дебрях кого-то сильно перепуганного. Но оставим всё это на совести тех, кто действительно виноват, к черту негатив.

Сегодня мною и Анастасией Карпенко была героически взята крепость Челентано на Спасской. О потерях или же их отсутствии доложим позднее. А заскочили как-то простенько – и Настасья была голодна, и повод некоторый выдался… вобщем, блюда заказывались в изобилии, благо просру всю зарплату к херам денежка была: салаты (о, мой любимый челентановский “аншлаг”!), пицца, чай, потом мороженное и чай. Из плохих новостей, которые покоребили ржавым гвоздем мою душеньку – теперь, отныне и навсегда, не будет больше Сорбета. Этого вкуснейшего мороженного :(

Коллаж "Челентанство"

Коллаж "Челентанство"

ЗЫ Если через два дня здесь не появится очередной пост, или я не проявлю себя всячески онлайн – считайте меня почетным Эго-Йистом! Аллилуйя братья и сестры :)